明确苯肽胺酸对作物内源激素和果实品质及产量的影响，对其在农业生产中合理使用具有重要意义。西北农林科技大学植物保护学院等单位研究人员以辣椒为供试作物，芸苔素内酯为对照药剂，在田间小区试验条件下，采用酶联免疫吸附（ELISA）等生理生化测定方法，研究了不同质量浓度的苯肽胺酸处理（133.3、200.0、266.7 mg/L）对辣