灰霉病是江苏省冬春季保护地韭菜产区最主要的病害之一。其最适宜的发病温度在15～20℃，相对湿度超过70%易流行，是典型的低温高湿型病害，主要分为白点型、干尖型和湿腐型3类。据我站近期调查，部分露地和设施韭菜生产基地灰霉病发生较为普遍，随着气温逐步下降，各地大棚韭菜已陆续覆盖棚膜，棚内低温高湿的环境条件有利于病菌侵染危害，特别是冬春季雨雪天气更易加重病害流行程度，严重影响韭菜产量和品质。

       据省气候中心预测，11月全省范围内将有4次降温过程和3次降水过程，有利于保护地韭菜灰霉病发生流行。各地要做好监测与防控工作，协调运用农业生态防治和生物防治技术措施减轻病害发生，关键时段科学使用化学药剂控制其危害，最大限度地降低化学农药投入量，坚决防止腐霉利等农药残留超标，切实保障韭菜生产安全和质量安全。

1  农业生态防治

       （1）加强水肥管理

       要撒施充分腐熟的有机肥，及时追施氮、磷、钾肥，控制氮肥用量。晴天上午浇水，避免大水漫灌，多雨季节要注意及时排水，防止田间积水。

       （2）及时清除病残体

       每茬韭菜收获后，及时将废弃的病老叶等残体彻底清理出韭菜园，并集中深埋处理，减少传染源。

       （3）科学收获和储运

       露地韭菜收获时要避开有露水、雨水的时间段，发生过灰霉病的韭菜要适当早收。收获后不要长时间存放，特别是发病韭菜清洗后不宜久存，以免病害扩展。

       （4）控制棚室内温湿度

       宜选用PO膜、流滴膜、消雾膜、烟雾剂等，降低空气湿度；浇水采用地膜暗灌或滴灌，选择晴天上午浇水，避免大水漫灌，及时通风降湿。

2  生物防治

       主要使用生物农药防控灰霉病。在灰霉病零星查见的发病初期，喷施木霉菌、枯草芽孢杆菌等生物菌剂预防灰霉病，叶面喷雾后要及时通风降湿。

3  化学防治

       严格遵守安全用药间隔期和用药次数，坚持轮换用药和交替用药，确保农残不超标；喷雾施药后及时通风降湿，避免因施药增加棚室内湿度而加重发病。

       （1）烟雾法

       韭菜收割后3～4天，选用腐霉利烟剂，放于棚内4～8处。在下午放帘前施药最好，施药后密封大棚10～12小时，揭棚半小时通风换气后方可入内工作。施药时，应穿戴防护用具，避免烟雾口鼻吸入。

       （2）喷雾法

       韭菜收割后3～4天，对上茬发病棚可掌握在发病前，或对新发病棚掌握在发病初期，选用高效低毒低残留农药兑水喷雾防治。

表1  韭菜灰霉病防治用药参考表

       注：* 表示未登记，但韭菜灰霉病可选择异菌脲、啶酰菌胺防治。（农业农村部《特色小宗作物农药残留风险控制技术指标》）（农农（农药）〔2020〕7号）中临时用药品种）** 表中各农药安全间隔期为参考数据，具体药种安全间隔期以所用农药标签上的要求为准。